民宿旅館 宜蘭 中央廚房完成 
一個遠離繁囂的社會大環境體驗山與海之間一望無際的稻田
、建物間距與高度的限制使視野非常遼闊
行健溪、安農溪相伴環境優美是遊憩、渡假、養精蓄銳的最佳〝所在〞。
他們也有屬於他們自己"自耕自農"的菜園區
餐廳內看到的每一項食材 都沒有任何農藥
靠的是大自然給的養分及愛心所栽種出來的喔~
特別一提的是民宿因尊重宗教信仰人口的習慣與多寡，專門為穆斯林打造獨立廚具，表達對此的重視。
很少民宿餐廳會有這麼貼心的設計!
民宿旅館 中央廚房
✅分區 | 準備區、洗碗區、烹煮區
✅主要設備 | 臭氧水殺菌機、洗碗機前後工作台、洗碗機籃壁架、雙口西餐爐、調味品工作台、置鍋工作台、三連水槽、油脂截留槽、畚箕型攔渣網、四門冰箱、五十人份煮飯、保溫飯鍋、冰溫熱三用開水機、預洗噴槍、洗碗機、萬能蒸烤箱、平頭湯爐、雙口快速爐、煎板、烘乾消毒櫃……等
http://www.mke.com.tw/ec99/rwd1170/product.asp?prodid=YI20190423&category_id=42
中央廚房設備介紹
《廚房-設備:平頭湯爐、雙口快速爐、煙罩》
《廚房-設備:雙口西餐爐、調味品工作台、煎版》
《廚房-設備:工作台、煙罩、萬能蒸烤箱、三連水槽、四門冰箱...等》
《廚房-設備:五十人份煮飯、保溫飯鍋、萬能蒸烤箱、煙罩...等》
《廚房-設備:烘乾消毒櫃的內部、密籃及疏籃》
《廚房-設備:臭氧水殺菌機、洗碗機前後工作台、洗碗機籃壁架、預洗噴槍》
《廚房-設備:三連水槽、四門冰箱》
《廚房-設備:油脂截油槽》廚房必需設置油脂截油槽防止廚房排水中的菜渣、砂粒等雜物堵塞排水管道。
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