醫藥大學附設醫院新竹 完工 
~全新的 #醫療院所中央廚房設備
完美的成果
呈現給大家欣賞^^
準備區:不銹鋼工作檯、餐具/刀具消毒櫃
烹煮區:萬能蒸烤箱EKA、蒸器迴轉鍋、六孔瓦斯煮麵機、雙口平頭湯爐、油煙罩中西式爐灶、中外廚房設備、油脂截留槽、蒸氣式油煙罩/防爆燈
外場販賣區: 蛋糕冷藏櫃、蒸包機
洗碗區 : 洗滌設備、洗碗機
飲料準備區:過濾系統飲水機
氣浴室:進出人員需進行消毒殺菌，完全符合 HACCP 以確保進出口食品之安全衛生
配膳區 : 輸送帶機、加熱保溫車、不鏽鋼冷藏冰箱
我們所有的廚房設備規劃都訂定有效控制措施與條件以預防、去除或降低食品危害至最低,符合HACCP規範的中央廚房,為醫療前線工作的同仁及到醫院就醫的民眾第一線把關,營養師製做營養健康的食品,讓大家食的安心又健康!!
http://www.mke.com.tw/ec99/rwd1170/product.asp?Xcategory_id=&prodid=CH001&category_id=46&cty_id=46
✔️符合HACCP規劃
✔️消防安全設備
✔️排油煙罩/防爆燈
✔️油脂截留槽
✔️餐飲設備之緊急叫修及定期保養服務
想了解更多餐飲設備、廚房設備、中央廚房規劃訊息,隨時歡迎跟我們聯繫~
茂詮餐飲設備有限公司
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