茂詮餐飲廚房整合專家

茂詮餐飲設備 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

茂詮餐飲設備 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

茂詮餐飲設備 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

茂詮餐飲設備 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

茂詮餐飲設備 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

茂詮餐飲設備 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

茂詮餐飲設備 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

茂詮餐飲設備 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

茂詮餐飲設備 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【分享文】創業開店必勝術  

創業開店一定要知道的幾件事

一、要有好的市場策略才能成功開店

市場區隔化、目標市場選定、市場定位。建構顧客需求的產品、服務與價格，店格與溝通、促銷方案與工作人員。

如果商品組合及定價等皆不符合目標客群需求，貿然做行銷宣傳有時反而會反效果，因此創業開店弄清楚5P組合是非常重要的事情。

二、開店前必備的市場5P分析

1Product 商品策略
商品核心利益或功能方面應清處了解，創造獨特賣點、獨特文化、獨特利益。

2Price 價格策略
制定目標客群可接受之定價策略。

3Place 選店策略
考量地點、租金成本、格局坪數店、內裝潢陳設。

4Promotion 促銷&宣傳策略
店外宣傳及店內文宣佈置物準備。

5People 人員策略
開店前須完成哪些工作，作業流程訓練，以期在開店時做完美服務演出。

三、細節掌握得宜 開店才不會手忙腳亂
先掌握大方向也就是新店舖開店流程八步驟:

1.硬體之規劃裝潢2.設備入店3.商品組合確認4.人員招募5.人員訓練6.促銷活動7.宣傳8.開幕

※開店前要注意的重點:

(繼續閱讀...)

文章標籤

廚房設備 廚房規劃 餐飲設備 中央廚房 廚房設計 茂詮 餐廳 HACCP 餐飲業 連鎖餐飲 餐廳規劃 創業 開店 創業必勝術 好的市場策略 市場5P分析 餐飲廚房整合專家 廚房設計規劃 廚房油煙 商業空間規劃

茂詮餐飲設備 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()